Da circa 50 anni al „Marienhof" si svolge un intensa attività di produzione di latte. Inizialmente con la "Razza bruna”, dal 1970 con le migliori mucche della razza Holstein. Con l’inserimento dei tori dell’Holstein, provenienti da tutta Europa, Stati Uniti e Canada, la proprietà dei manzi è notevolmente migliorata e oggi rientra nella media europea. Vendita diretta: Macelleria Superficie complessiva: 43 ha superficie a sfruttamento agricolo Fabbricati: 8 ha Silos per granturco Consistenza del bestiame: 40 mucche Media della stalla: 10.000 l latte, 4,20 % grasso e 3,42 % proteine Contingente latte: 320.000 kg, capacità sul mercato: per mucca/anno 9.810 kg Inserimento tori corrente: attuale int. tori di razza Holstein Forza lavoro: Direttore aziendale 1 Tirocinante nel periodo estivo Inoltre ogni anno vengono posti all’ingrasso circa 80 maiali (porcellini), lavorati in azienda e rivenduti. Johann Kohlmayer 
Agricoltura
Insieme alla produzione di latte, anche la vendita di bestiame da allevamento costituisce un ulteriore sostegno. Molti vitelli da allevamento vengono esportati negli “stati sudorientali”, Italia, Croazia, Serbia e Bulgaria! Descrizione dell’azienda
12 ha bosco
25 ha in locazione
10 ha foraggio, 5 ha cereali
circa 20 ha prati e pascoli
60 capi giovani
Informazioni sull’allevamento della razza Holstein in Austria: www.holstein.at
Allevamento razza Holstein e formazione
Marienhofweg 1, A - 9220 Velden am Wörthersee
Telefono: 04274 - 4991
Landhotel Marienhof
Familenhotel · Seminarhotel · Urlaub am Bauernhof · Landwirtschaft
Familie Kohlmayer · A-9220 Velden am Wörthersee · Tel. +43 4274 2652 · www.landhotel-marienhof.at